Как да останете здрави и да се насладите на вечерята си за Деня на благодарността


Денят на благодарността често е изпълнен с време с любими хора и вкусни ястия. Но за тези, които се опитват да бъдат наясно със здравето си, особено през празничния сезон, има начини да се ориентират в изкусителните спредове, докато все още се наслаждават на празненствата.

“Всъщност става въпрос за избор, а не за измама. И искам всички да знаят, че едно хранене няма да направи нищо за тяхното дългосрочно здраве”, каза регистрираният диетолог Лора Чипуло пред CBSN във вторник.

Cipullo предложи да се съсредоточи върху това, което вие мога имайте вместо това, което не можете да имате – и се напаснете.

„Вместо да мислите за празника като за сезон за ядене или преяждане, помислете за празничния сезон като всеки друг ден“, каза тя. „Така че, когато мислите за Деня на благодарността, яжте закуска, яжте обяд, използвайте предястията като лека закуска, вечерята за Деня на благодарността за нормалната си вечеря и десерта за Деня на благодарността като нормален десерт… защото ако ограничите през празничния сезон и вечерите бъдете много гладни или гладни, вероятно ще преядете, ще се почувствате ужасно на следващия ден и ако не сте наясно, това може да продължи по модела до края на празничния сезон.”

Тя също така посъветва да запишете какво наистина искате да ядете и да запазите чиния с втори избор за следващия ден.

Междувременно, ако контролирате готвенето и искате да предложите някои по-здравословни опции, Чипуло предложи: „Смесете и коригирайте мазнините“.

„Искате да спестите наситени мазнини за неща като десерт, пълнеж и сос, а след това искате да използвате противовъзпалителните източници на мазнини като зехтин или бадеми, за да овкусите и изградите всички зеленчуци наоколо“, каза Чипуло. “Така че всичките ви страни могат да бъдат наистина изградени така, че да използвате зехтин и да покриете морковите с мащерка и магданоз. Можете да вземете куркума и малко зехтин и да покриете карфиола. Можете да вземете малко брюкселско зеле и малко мисо да добавите мед.”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *